carolientje61
carolientje61
Over carolientje61
Gastenboek
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Hoi Carin, Dank je wel voor het meenemen van dit lekkere recept en natuurlijk heel veel succes bij … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recepten
-
Gevulde lamsborst met tomatensaus
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 1 ui,100gr schouderham;1dl melk;2 sneetjes witbrood;200 gr. kalfsgehakt;1 ei;zout en peper;2 tl rozemarijnnaaldjes;1 teentje knoflook;1kg ontbeende lamsborst;1/2 citroen;5 tomaten;1 rode peper;1/2 vleesbouillontablet;1oogr boter;2 laurierblaadjes;1 blikje tomatenpuree ( netto 70gr);1/2 bekertje crème fraîche à 125 gr;2 tl suiker.
-
Yoghurttaart `gisela`
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 gr bloem; 1 zakje vanille suiker; 80 gr basterdsuiker; 1 ei; 80 gr boter of margarine; bloem om te bestuiven. voor de vulling: 17 blaadjes gelatine; 3/4l kersensap; 700 gr bramen; 450 gr yoghurt; 4 eetl suiker; ca. 3 eetl rum; 4 dl slagroom; 300 gr. rode bessen.
-
linguine met verse tomatensaus en pesto
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Olijfolie 1 gesnipperde ui ½ groene paprika in blokjes 3 geraspte worteltjes 1 el gedroogde tijm 1 el gedroogde oregano 1¼ dl lekkere rode wijn 1 kg pruimtomaten 1 groene Spaanse peper, zaadjes verwijderd en fijngesnipperd 1 kippenbouillontablet 500 gr linguine 7 fijngehakte knoflooktenen 1-2 el balsamico azijn 1 el tomatenpuree versgemalen peper en zout 2 el groene pesto verse parmezaanse kaas
-
Sogliole alla fiorentina Tong met spinazie
Bijgerecht, Ingrediënten: 750 gr verse spinazie 500 ml volle melk 200 ml droge witte wijn 50 gr bloem 50 gr roomboter 20 gr boter 8 grote tongfilets 3 el versgeraspte Parmezaanse kaas gemalen nootmuskaat versgemalen zwarte peper zout
-
Andijviestampot met shoarmareepjes en abrikozen
Anders, Ingrediënten: 11/2 kg kruimige aardappels; zout; 2 uien; 8 gewelde abrikozen;bakje à 200 gr.) 2 el boter; 400 gr shoarmareepjes; 1 bekertje zure room; 500 gr. in reepjes gesneden andijvie; versgemalen zwarte peper; event. 6 el knoflooksaus
